Een gemeenschapstuin op 15 meter hoogte
Kennis staat hier centraal. Eens je lid bent kan je de klassen volgen en heb je constante toegang tot het dak. Je kan in je eigen experimenteerbak aan de slag, pizza's bakken in onze oven of met het gezin op zaterdag komen brunchen in de keuken. De gehele oogst van het dak wordt onder onze leden gedeeld en duurzame technieken zoals hooibalenteelt, composteren en waterrecyclage worden geleerd. Een gemeenschap wordt gevormd.
|
|
de volle grond
Een coöperatie van boeren die dagverse gezonde groenten aan de stad leveren via ons epicentrum: PAKT.
|
|
|
|
Project Sanctum: realisatie van een voedselbos op 12 hectare in Portugal
Genereren van een productief landschap. Dit project startte in 2017, een bergflank nabij Trancoso Portugal werd gemodelleerd met als doel de stabilisatie van een voedselbos met meerjarige houtige gewassen. In eerste fase wordt het landschap in die mate aangepast om zoveel mogelijk water vast te houden. Er worden op strategische plaatsen waterbekkens gegraven en waterputten gestoken. In de zomer van 2018 werden zo'n 1000 productieve bomen in een polycultuur-gemeenschap aangeplant
Ontwerp en realisatie van ecologische tuinen / voedselbossen
Een tuin moet in de 21e eeuw een ecologische waarde vertegenwoordigen, water kunnen vasthouden, een habitat voor fauna induceren en waarom niet een deel van ons voedsel voorzien? Kleine stukjes van deze kleine nieuwe natuurgebieden aan elkaar gekoppeld kunnen het verschil maken. Een plantenkeuze is steeds bodem en streek gebonden.
